離心機在一定離心力下，將顆粒分配到梯度液體中某些特定位置形成不同區域的分離方法。用不同的離心速度和時間對不同沉降速度的顆粒進行分步離心，稱為差速離心。將兩種不同顆粒的懸浮液以等速離心使大顆粒沉降，將液體倒入另一個離心管中，增大離心力，使小顆粒分離一段時間，并反復反復分離小顆粒，達到分離的目的。差速離心主要用于分離粒徑和密度差異較大的顆粒。
一、離心機安裝注意要點
1、電源電壓
在安裝的時候，要注意電源電壓要符合國家標準，不然的話一些廠家的離心機是不能正常運轉的。假如電源電壓的波動浮動比較大，這個時間就不能直接安裝離心機啦，要先使用穩壓器，然后才能進行離心機的安裝。
2、地線要牢
實際安裝地點的地線要牢固，電壓線路要穩定，我國的線路是三相四線制。三相是產業電中的三相，使用三相電時零線與地線分開，更重要的是不管是三相產業電也好，一般的單相電也好，都可以采用這種方式。
當地線確認牢固之后，我們才能進行離心機的安裝工作。
3、地面要平整
對于大型的離心機設備而言，如果安裝地面不平整的話，那么離心機設備也很難正常使用，所以我們要保障安裝固定處地面應平整且牢固，這樣才不會出現問題。
二、離心機維護保養
1.離心蓋上不要放置任何物質，每次使用完畢，務必清理內腔和轉頭。
2.離心機如較長時間未使用，在使用前應將離心機蓋開啟一段時間，干燥內腔。
3.電機的碳刷在使用3000小時后，應及時更換，以免磨損整流子。
4.離心機經長期使用，磨損屬正常現象。
離心機是利用離心力對混合液（含有固形物）進行分離和沉淀的一種專用儀器。離心機的品種和品牌有很多，實驗室常用離心機依據轉速不同，有低速離心機、高速離心機，依據溫度分為：低速冷凍離心機、高速冷凍離心機和常溫離心機，以及超速分析、制備兩用冷凍離心機等多種型號。
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